Stel je vraag via whatsapp - 06 51 92 11 27 Klets Brulee
Ingrediënten
- basismix melk
- Leagel Vanille Francaise (art.nr. L315205 )
- ForPastry Choctella Witte Chocolade (art.nr. 225005)
- Kletskoppen
Werkwijze
- Voeg 80 gram Leagel Vanille Francaise toe aan 1000 gram basismix.
- Maak een variegato: maak kleine stukjes kletskop en spatel deze door de choctella witte chocolade. De kletskoppen blijven zo krokant.
- Spatel de variegato rijkelijk door het ijs.
- Decoreer af met de variegato en kletskoppen.